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产品描述
冻干机其基本原理是基于水的三态变化。在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到冷冻干燥的目的。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性较好、含水分较少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
冻干机主要由制冷系统、真空系统、加热系统和电器仪表控制系统等组成。这种设备具有多种优点,如干燥后的物品密度低、外观好、便于储存和重复使用,具有长久的保质期。同时,它能够在保持物品原有特性的基础上,*添加任何有害物质,成本相对低且安全环保。另外,冻干机还能保留物质的生物活性等特性,这是其他干燥技术无法替代的。
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